La galette des rois

Aujourd'hui, nous avons fait des galettes des rois avec les CM1 de Mme Argeliez.

Nous avions lu la recette en classe mardi avec la maîtresse, et on se souvenait de ce qu'il fallait mettre :

2 pâtes feuilletées

125 g de beurre

125 g de sucre

125 g de poudre d'amande

3 oeufs (2 dans la frangipane + 1 pour badigeonner la pâte afin qu'elle dore pendant la cuisson)

3 sachets de sucre vanillé

et ... une fève bien sûr !

Nous avons cuisiné comme des chefs !

Les maîtresses ont ensuite fait cuire les 6 galettes dans le four de la salle des maîtres, et nous nous sommes à nouveau réunis l'après-midi pour déguster les galettes ensemble...On s'est bien régalé !

Et comme il fait un peu froid dehors, nos maîtresses nous avaient aussi préparé du chocolat chaud !